Gà ngọt thịt, nấm tươi thơm tự nhiên, vị thanh nhẹ, phù hợp cho cả gia đình.

Hương vị đặc sản vùng cao đậm đà, chuẩn chất Hà Giang dành cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực bản địa. 

Nước dùng chua thanh từ mẻ, bò H'Mông tươi mềm, nhúng tới đâu ngon tới đó.

Được chế biến từ phần thịt Thượng Vân, món bò nướng bàn ủi chinh phục thực khách bởi những lát thịt mềm, ngọt và thơm tự nhiên. Thịt được nướng trực tiếp trên bàn ủi nóng để giữ trọn hương vị trong từng thớ thịt.

Lớp vân mỡ tan nhẹ khi nướng, tạo nên độ béo vừa phải mà không ngấy. Chấm cùng sốt đặc trưng, mỗi miếng bò mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, béo và đậm đà.

Bò Thượng Vân được phục vụ trên phiến đá núi lửa nóng, thực khách có thể tự tay nướng từng lát thịt theo sở thích. Mỗi lần lật thịt là một lần cảm nhận hương thơm lan tỏa và tiếng xèo xèo đầy kích thích vị giác.

Lớp vân mỡ tan nhẹ trên mặt đá, giúp thịt mềm, ngọt và mọng nước. Thưởng thức cùng sốt đặc trưng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của từng miếng bò.