Bảo tồn và phát triển nguồn gen bò Mông là vấn đề cần thiết nhằm nâng cao giá trị kinh tế. Ngày 31/10/2025, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tuyên Quang phối hợp với Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tổ chức Tọa đàm Khuyến nông với chủ đề “Giải pháp phát triển chăn nuôi vỗ béo bò thịt gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”. Tọa đàm là dịp để các cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người chăn nuôi cùng nhìn thẳng vào những khó khăn hiện hữu, từ đó trao đổi, đề xuất các giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt theo hướng bền vững. Đây cũng là bước đi quan trọng nhằm đánh thức nguồn gen bò Mông, hướng tới nâng cao giá trị kinh tế và xây dựng sinh kế bền vững cho người dân vùng cao.

Ở thôn Mịch B, xã Thuận Hòa, anh Thượng Thái Cát, dân tộc Tày, đã nhiều năm gắn bó với nghề chăn nuôi. Từ những trăn trở với cách nuôi nhỏ lẻ của bà con vùng cao, anh từng bước tìm hướng đi mới, đưa bò vàng H’Mông trở thành nguồn sinh kế ổn định cho người dân và từng bước gây dựng thương hiệu bò vàng H'Mông vùng cao.

Giá trị của bò H'Mông cũng không còn được tính đơn thuần bằng trọng lượng mà được gia tăng thông qua chất lượng, quy trình sản xuất và thương hiệu.

Với uy tín, chất lượng của thịt bò vàng Hà Giang mà HTX Cát Lý đang quản lý và chăm sóc, để giữ thương hiệu này, HTX chỉ bán sản phẩm thịt bò mà chính HTX đang quản lý. Không bán sản phẩm nhập từ bên ngoài. Đây là phương châm để giữ uy tín với khách hàng cũng như mở rộng quy mô đàn bò theo chuỗi giá trị để phát triên hơn thương hiệu bò vàng Hà Giang.